四十部禁书合集网盘:超量补充维生素蓄积过多引中毒

来源:百度文库 编辑:第一文库网 时间:2019/08/26 11:46:10

 

特定人群需补充 在实际生活中,由于食品加工烹饪方法饮食习惯的影响,或多或少会引起某些维生素的不足,因此一些特定人群,如偏食的儿童,不吃早餐的人,饮食不规律的成年人,减肥者素食者食物过于精细的人等均需补充少量维生素。 超量补充危害多 、维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小,脂溶性维生素如维生素a,d等摄入过多时,并不能通过尿液直接排出体外,容易在体内大量续集引起中毒,以下是常见维生素的生理学作用及补充过量后对人体的伤害。 维生素a;如在体内大量蓄积,可能发生骨骼脱钙,关节疼痛,皮肤干燥,食欲减退等现象。 维生素d;长期大量服用,可导致眼睛发炎,皮肤瘙痒厌食,恶心呕吐肌肉疼痛乏力等 

维生素e;大剂量长期服用会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱,眩晕视力模糊,女性会引起月经过多或闭经。